جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في طنجرة ضغط 4 أو 6 كوارت طهي اللحم المفروم والبصل والفلفل الحلو والثوم على نار متوسطة حتى يصبح لون اللحم محمر.
-
يُضاف الشوفان والسكر البني والطماطم غير المصفاة والماء والخردل وصلصة رسيستيرشاير.
-
قفل الغطاء في المكان. ضع منظم الضغط على أنبوب التهوية (إذا كان لديك طباخ من الجيل الأول). على نار عالية ، وجلب طنجرة تصل إلى الضغط. خفض الحرارة فقط بما يكفي للحفاظ على الضغط والصخور منظم الضغط بلطف. طبخ لمدة 8 دقائق.
-
الافراج السريع عن الضغط. بعناية إزالة الغطاء. للحصول على مزيد من الاتساق السميك ، قم بالعودة إلى الغليان ثم تُطهى على نار خفيفة وكشفت حتى تصبح سميكة.
-
ملعقة 1/2 كوب من خليط اللحم المفروم على كل لفة. يجعل 12 حصص (6 أكواب من اللحوم).
نصائح
خليط لحم بارد. يغطى البرد حتى 24 ساعة. يسخن في مقلاة على المدى الطويل ، مع التحريك باستمرار. نخب رولز وتعمل على النحو الوارد أعلاه.
حقائق غذائية
لكل حصة: 351 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 48 ملغ من الكولسترول ، 513 ملغ من الصوديوم ، 38 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 22 جرام من البروتين.
