جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن اللاحم. تقليم الدهون من القطع. فرك بهار جامايكا بهار وفلفل على جانبي القطع. ضعي شرائح لحم الخنزير على الرف غير المسخن في مقلاة التسمين. يلف 3 إلى 4 بوصات من الحرارة لمدة 16 إلى 20 دقيقة أو حتى 160 درجة فهرنهايت ، ويتحول مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال الشوي.
-
في هذه الأثناء ، في السالسا ، في وعاء صغير ، يجمع بين الفاصوليا السوداء ومذاق الذرة وعصير الليمون والكمون. تُقدّم قطع السالسا والكريمة الحامضة ، إذا رغبت في ذلك.
حقائق غذائية
لكل حصة: 442 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 185 ملغ من الكولسترول ، 457 مجم من الصوديوم ، 20 جم كربوهيدرات ، 2 جرام من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 66 جرام من بروتين.
