Polvorones | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب زبدة ، خففت
• 1 كوب حبيبات سكر
• 1 كوب سكر بني محشو
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيض
• 1 ½ ملعقة صغيرة من عجينة الفانيليا المكسيكية أو الفانيليا العادية
• ¼ ملعقة صغيرة من مستخلص جوز الهند
• 3 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 1 كوب من جوز الهند المقشّر المحمص
• ¼ كوب من الأناناس ملبس فرما ناعما
• 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
• 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
• 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال ناعم
• 2 كوب سكر بودرة
• 2 - 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• جوز الهند المقلية ، المحمص

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضيفي السكر المحبب والسكر البني وصودا الخبز والملح. فاز حتى مجتمعة ، كشط وعاء في بعض الأحيان. يُخفق البيض معجون الفانيليا وجوز الهند حتى يُمزج. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق. ضجة في 1 كوب جوز الهند والأناناس ملبس ، وقشور الحمضيات.

• الخطوة 2

  يقسم العجين إلى الثلثين. تشكيل كل ثلث العجين في لفة 12 بوصة طويلة. لف لفات في غلاف بلاستيكي أو ورقة مشمع. البرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو ما يصل إلى 24 ساعة أو حتى شركة ما يكفي لشريحة.

• الخطوه 3

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قطع لفات إلى شرائح 1/2 بوصة سميكة. ضع شرائح 1 بوصة بصرف النظر على ورقة ملف تعريف ارتباط غير مدهونة. أخبز لمدة 9 إلى 10 دقائق أو حتى يتم تعيين المراكز. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك ؛ رائع.

• الخطوة 4

  من أجل التزجيج ، في وعاء متوسط ​​، قم بخلط السكر المجفف وكميات كافية من عصير الليمون لجعل التجمد يتساقط. قم برذاذ قمم الكوكيز مع التزجيج. يرش مع جوز الهند المحمص إضافية. واسمحوا الوقوف حتى يتم تعيين الصقيل.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 109 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 14 مجم كولسترول ، 76 مجم صوديوم ، 18 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 11 جرام سكر ، 1 جرام بروتين.