جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج الماء مع الأرز البني والكرفس والجزر والبصل الأخضر والسمن أو الزبدة وحبيبات الشوربة والفلفل. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حوالي 35 دقيقة أو حتى يصبح الأرز طريًا.
-
وفي الوقت نفسه ، قطع الفلفل الحلو في نصف بالطول. قطع بعيدا الجذعية والغشاء. ضعي نصفين من الفلفل ، مقطّعين جانبين في مقالي دائرية فويل أو صينية فويل واحدة بحجم 13 × 9 بوصة. يُسكب مزيج الأرز في الفلفل ويُطهى حسب الحاجة. تغطية عموم (ق) مع احباط.
-
رتب الفحم المسخّن مسبقًا حول وعاء بالتنقيط في شواية مغطاة. اختبار للحرارة المتوسطة فوق عموم. ضع صينية (قشور) تحتوي على نصفين من الفلفل فوق وعاء بالتنقيط. يُغطّى ويُشوى لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى ينضج الفلفل ويُسخن الأرز. يجعل 6 حصص.
نصائح
إعداد خليط الأرز وملء نصفين الفلفل. يغطى البرد حتى 24 ساعة. شواء على النحو الوارد أعلاه.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 150 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 328 ملغ من الصوديوم ، 28 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 3 جرام من البروتين.
