جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضيفي السكر وصودا الخبز والملح. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يخفق البيض مع الفانيليا والنعناع حتى يُمزج. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق.
-
يقسم العجين إلى أربعة أجزاء. شكل كل جزء في لفة 8 بوصة. لف كل لفة في غلاف بلاستيكي أو ورقة مشمع. تجمد لمدة 2-3 ساعات أو حتى يصبح العجين ثابتًا بدرجة كافية لشريحة.
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قطع لفائف إلى شرائح سمك 3/8 بوصة. ضع شرائح 1 بوصة بصرف النظر على ورقة ملف تعريف ارتباط غير مدهونة. أخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى شركة. نقل إلى رف سلك والسماح لتبرد.
-
للتجميع ، انشر جبنة النعناع الكريمي المملوءة بأسفل ملف تعريف الارتباط ، وانتشر إلى الحواف. اضغط على الجزء السفلي من ملف تعريف الارتباط الثاني مقابل الحشوة ، مع الضغط برفق حتى يصل الحشو إلى ما يزيد قليلاً عن الحواف. لفة حواف ملفات تعريف الارتباط في الحلوى أو الرشات المسحوقة. كرر مع ما تبقى من ملفات تعريف الارتباط ، وملء ، والحلوى.
نصائح
تملأ الطبقة ملفات تعريف الارتباط بين أوراق من الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
النعناع ملء الجبن كريم
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، يُخفق الجبن والزبدة مع الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعماً. فاز في مستخلص الفانيليا والنعناع. فاز تدريجيا في السكر البودرة. إذا لزم الأمر ، قم بضرب كمية كافية من الحليب ، ملعقة صغيرة واحدة في المرة ، لجعل ملء تناسق الانتشار. يجعل 1-2 / 3 أكواب.
