جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
تقليم الدهون من شرائح اللحم. شرائح اللحم بالزيت ؛ يرش بهار ستيك. بالنسبة لشواية الفحم ، تُشوى شرائح اللحم المشوية على رف من الشواية المكشوفة مباشرةً على الفحم المتوسط لمدة 10 إلى 12 دقيقة للنادرة المتوسطة (145 درجة فهرنهايت) أو 12 إلى 15 دقيقة للوسط (160 درجة فهرنهايت) ، وتتحول مرة واحدة في منتصف الطريق. إزالة من شواء. (بالنسبة لشواية الغاز ، قم بتسخين الشواية. قم بتخفيض الحرارة إلى متوسطة. ضع شرائح اللحم على رف الشواية على النار. قم بتغطية الشواية على النحو الوارد أعلاه.)
-
في هذه الأثناء ، بالنسبة لصلصة الخوخ-الفجل ، في وعاء صغير مع التحريك ، يحفظ مع صلصة الفجل وصلصة البرقوق. شرائح اللحم. يقدم مع الصلصة والخوخ المشوي. يجعل 4 حصص.
نصائح
* لاستجواب الخوخ نصف الخوخ وحفرة. شوى على رف من الشواية غير المكشوفة مباشرة على الفحم المتوسط لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح ، ثم يتحول مرة واحدة.
حقائق غذائية
لكل حصة: 399 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 100 ملغ من الكولسترول ، 700 مجم من الصوديوم ، 23 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 14 غرام من السكر ، 35 جرام من البروتين.
