صلصة البصل الحار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ½ رطل بصل حلو نصف مقطع بالطول وشرائح (حوالي 6 أكواب)
• 1 ملعقة طعام زيت طبخ
• 1 حبة فليفلة خضراء متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (1 كوب)
• 2 حبة فلفل هالبينو ، مقطعة إلى شرائح ، مقطعة إلى شرائح ورقيقة
• ¾ كوب من صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة لويزيانا الساخنة المعبأة في زجاجات
• 1 ملعقة طعام عسل
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• ⅛ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة طهي البصل ، مغطاة بالزيت الساخن على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك في بعض الأحيان. (اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة إذا كان البصل يبدأ في التفتت.) أضف الفلفل الحلو والساخن ؛ يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الفلفل طريًا. إضافة المكونات المتبقية. جلب إلى الغليان. يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 5 دقائق. رائع؛ البرد لتخزين.

• الخطوة 2

  يخدم أكثر من bratwurst ، الكلاب الساخنة ، أو البرغر. يجعل حوالي 3 أكواب صلصة (ما يكفي لمدة 12 شطائر).

حقائق غذائية

لكل وجبة: 54 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 307 ملغ من الصوديوم ، 10 جرام من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.