جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. قسّم المعجنات المثلجة إلى 8 أجزاء. على سطح دقيق ، ضع كل جزء في دائرة بحجم 7 بوصات. خط ثمانية 4-3 / 8- إلى 5 بوصة رقائق معدنية أو المقالي لاذع مع المعجنات. أضعاف حافة تحت وتجعيد. وخز القاع وجوانب المعجنات بالشوكة. خط مع سمك مزدوج من احباط. مكان على ورقة الخبز. أخبز 8 دقائق. أزل رقائق وأخبزها من 4 إلى 6 دقائق أو حتى تحمر بارد على رف الأسلاك.
-
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج السكر مع نشا الذرة والملح. ضجة في الماء و 1-1 / 2 كوب من العنب البري. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يثخن. ازالة من الحرارة. ضجة في 2-1 / 2 كوب المتبقية من العنب البري والزبدة حتى يذوب الزبدة. بارد تماما. تصب في قذيفة فطيرة. إذا رغبت في ذلك ، غطي البرد في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للخدمة
-
لتقديم الطبق مع التوت الطازج والكريمة المخفوقة و / أو قشر الليمون. يجعل 8 فطائر صغيرة
حقائق غذائية
لكل حصة: 261 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 4 ملغ من الكولسترول ، 122 مجم من الصوديوم ، 40 جم كربوهيدرات ، 3 جرام من الألياف ، 22 جرام من السكر ، 2 جرام من بروتين.معجنات
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج الدقيق والسكر والملح في وعاء. باستخدام خلاط المعجنات ، وقطع في تقصير والزبد حتى تتفتت. باستخدام شوكة ، ضجة في الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، حتى يبدأ العجين فقط لتشكيل. يعجن 2 أو 3 مرات في وعاء. لف مع غلاف بلاستيكي والبرد 30 دقيقة على الأقل.
