سلطة البطيخ مع صلصة السمسم الحلو أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ⅓ كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة من خل الشمبانيا أو الخل الأبيض
• ½ ملعقة صغيرة ملح كوشير أو ملح
• ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
• 1 ½ ملعقة صغيرة من بذور السمسم المحمص
• ½ ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
• اندفاعة حريف الفلفل
• 2 كوب تقطيع البطيخ بدون بذور
• 2 كوب تقطيع شمام
• 2 كوب قطع العسل
• 1 كوب شرائح خيار إنجليزي
• أوراق الخس
• قطع الكزبرة الطازجة (اختياري)
• لحم الخنزير المقدد المطبوخ هش ، استنزفت وانهارت (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج السكر والخل والملح والزنجبيل في قدر صغير. يقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر. ازالة من الحرارة. ضع في وعاء متوسط. أضف ببطء كل ​​من الزيوت إلى خليط السكر في تيار ثابت رقيقة ، الخفق باستمرار حتى سميكة. ضجة في بذور السمسم وزيت السمسم والفلفل حريف. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في وعاء كبير الجمع بين البطيخ والخيار. إضافة 1/2 كوب من الملابس. إرم إلى معطف. خط السلطانيات أو طبق مع الخس. قمة مع خليط البطيخ. إذا رغبت في ذلك ، رش مع الكزبرة ولحم الخنزير المقدد. تمرير خلع الملابس المتبقية. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 233 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 186 ملغ من الصوديوم ، 26 جم من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 24 غرام من السكر ، 2 جرام من البروتين.