جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع الملح على طبق صغير. افركي دواليب 8 أكواب من 8 أوقية مع 1 من أسافين الجير تغمس جنوط النظارات في الملح إلى معطف. اجلس جانبا.
-
في إبريق قم بتجميع Triple Sec و tequila وعصير الليمون والسكر. يقلب حتى يذوب السكر. إذا رغبت في ذلك ، أضف الفلفل الشيلي. استرخي حتى تكون جاهزا للخدمة.
-
للخدمة ، أضف الأوتاد الثمانية المتبقية والجليد إلى الإبريق. تصب في النظارات ذات الملح الملح. (أو ، إذا كنت تستخدم الكزبرة ، فتبدل 1 الليمون الليمون وملعقة كبيرة من الكزبرة المقطوعة في كل كوب من الزجاج الملح. أعلى مع الجليد. صب خليط تيكيلا على الجليد.)
*
لأن الفلفل الشيلي يحتوي على زيوت متقلبة يمكن أن تحرق جلدك وعينيك ، تجنب الاتصال المباشر معهم قدر الإمكان. عند العمل مع الفلفل الشيلي ، ارتد قفازات بلاستيكية أو مطاطية. إذا لمست يديك العارية الفلفل ، اغسل يديك وأظافرك جيدًا بالصابون والماء الدافئ.