في وعاء كبير ، يُمزج الحليب المكثف مع الكريما ومعجون الفانيليا. يُخفق الخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة عالية لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح المزيج سميكًا وتتشكل القمم القاسية. أضعاف في الرشات ، إذا رغبت في ذلك. نقل إلى مقلاة رغيف 9 × 5 بوصة وتجميد بين عشية وضحاها أو حتى شركة.
