جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. بالنسبة للكعك ، في وعاء متوسط الخلط يُحرَّك المزيج جيدًا مع الطحين وملعقتين كبيرتين من السكر ومسحوق الخبز. نقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. جعل جيدا في وسط الخليط الجاف.
-
في وعاء خلط صغير ، قم بتحريك البيض ، نصفه ونصف ، وقشر الليمون. يضاف خليط البيض مرة واحدة حتى يجف الخليط. باستخدام شوكة ، يقلب فقط حتى يبلل.
-
تحويل العجين على سطح مرشوش على محمل الجد. دلك العجينة برفق لمدة 10 إلى 12 سكتة دماغية أو حتى يصبح العجين ناعمًا تقريبًا. بات العجينة في مربع 6 بوصة. باستخدام سكين مطحون ، اقطع المربع إلى تسعة مربعات بحجم 2 بوصة. ثم قطع كل مربع قطريا في النصف.
-
مكان مثلثات على ورقة الخبز غير مدهون. فرشاة قمم مع البيض للضرب البيض ؛ يرش بخفة مع السكر الخشن الحبوب أو السكر حبيبات إضافية. أخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية. إزالة مثلثات بقلمي من ورقة الخبز ؛ تبرد على رف السلك.
-
وفي الوقت نفسه ، في وعاء الخلط الكبير إرم الفراولة ، والتوت ، والسكر 1/3 كوب ، جراند مارنير أو عصير البرتقال ، و 4 ملاعق صغيرة من النعناع snipped. يُغطى المزيج في الثلاجة حتى يصل إلى ساعة واحدة. لكل وجبة ، تخلط ملعقة التوت على طبق حلوى. مكان ثلاثة مثلثات بقلمي على خليط التوت. يُسكب مع الكريما المخفوقة ويُزيّن بالنعناع المتبقي. يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 431 سعرة حرارية ، (12 غ من الدهون المشبعة ، 95 ملغ من الكولسترول ، 228 ملغ من الصوديوم ، 55 جم كربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 6 غرام من البروتين.
