سلطة جنوب غرب مع شرائح التورتيا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 6 بوصة التورتيا الذرة
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• ½ كوب كريما حامضة خفيفة
• ¼ كوب قطع الكزبرة الطازجة
• ملعقتان كبيرتان من الحليب الخالي من الدهون
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• 1 فص ثوم كبير ، مفروم
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• ½ ملعقة صغيرة من قشر الكلس المقطوع ناعماً
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 6 أكواب ممزقة بخس رومين
• 4 حبات طماطم ، مفرومة (2 كوب)
• 1 15 أونصة يمكن أن الفاصوليا السوداء ، وشطف واستنزاف
• 1 كوب حبات ذرة طازجة *
• ½ كوب جبن شيدر قليل الدسم (2 أونصة)
• 1 الأفوكادو ، نصف ، حرض ، مقشر ، ومفروم
• قطع الكزبرة الطازجة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قطع التورتيا إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة ؛ ضع في صينية خبز 15x10x1 بوصة مبطنة بورق شهادة جامعية. معطف التورتيا بخفة مع رذاذ الطبخ. أخبز لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى مجرد هش ، واثارة مرة واحدة. بارد على رف الأسلاك.

لخلع الملابس:

• الخطوة 1

  في وعاء صغير ، يُحرّك المزيج مع القشدة الحامضة ، ربع كوب الكزبرة ، الحليب ، الزيت ، الثوم ، الفلفل الحار ، قشر الجير ، الملح ، والفلفل.

• الخطوة 2

  ضعي الخس في وعاء زجاجي كبير. قمة مع الطماطم والفاصوليا والذرة والجبن والأفوكادو. يُضاف المزيج ويُرشّ بشرائط التورتيا. إذا رغبت في ذلك ، مقبلات مع الكزبرة إضافية.

*

ليس من الضروري طهي الذرة. ومع ذلك ، للحصول على نكهة مشوية وملمس ناعم ، حاول تحضيرها بأشرطة التورتيا. ضع الشرائط في نهاية واحدة من عموم الخبز والذرة في الطرف الآخر.

حقائق غذائية

لكل حصة: 227 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 12 مجم كولسترول ، 386 مجم صوديوم ، 29 جم كربوهيدرات ، 9 جم ليف ، 5 جم سكر ، 11 جم بروتين.