دجاج ايطالي بصوص الطماطم | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 4 نصفي صدر دجاج بدون عظم (نصف إلى 1/4 جنيهات)
• 1 بصلة متوسطة ، مقطعة إلى شرائح
• 4 فصوص ثوم مفروم
• ½ كوب طماطم مفرومة خشنة (وسط واحد)
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• 1 كوب شرائح الفطر الطازج
• 1 9 أونصة حزمة السبانخ الطازجة
• ¼ كوب جبنة بارميزان المبشورة ناعماً (1 أونصة)
• 1 ملعقة طعام من الريش الطازج

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة تسخين 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة. يضاف الدجاج اطبخ لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة أو حتى لم يعد الدجاج ورديًا (170 درجة فهرنهايت) ، وانتقل مرة واحدة انزع الدجاج من المقلاة.

• الخطوة 2

  يُضاف البصل والثوم إلى المقلاة. يُطبخ لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طريًا ، ويُحرَّك من حين لآخر. إضافة الطماطم. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى تنعم الطماطم. عودة الدجاج إلى المقلاة. الحرارة من خلال. ازالة من الحرارة؛ غطاء والتدفئة.

• الخطوه 3

  في مقلاة كبيرة جدا تسخين 1 ملعقة صغيرة من الزيت على نار متوسطة. إضافة الفطر. اطبخ لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى تنضج مع التحريك من حين لآخر. إضافة السبانخ في وقت واحد. اطبخ لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى ذبلت ، وألقِ الملقط.

• الخطوة 4

  قسّم مزيج السبانخ بين أطباق العشاء. قمة مع مزيج الدجاج والطماطم. يرش بالجبن والريحان.

حقائق غذائية

لكل حصة: 225 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 69 ملغ من الكولسترول ، 213 ملغ من الصوديوم ، 8 غرام من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 31 غ من البروتين.