ايسبرغ سلطة إسفين مع لحم الخنزير المقدد والجزر والفجل | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 خس خس
• 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، مطبوخ هش ونصف
• 3 جزر ، شرائح رقيقة التحيز
• 2 بصل أخضر مفروم
• 6 فجل ، شرائح و / أو مقطعة
• ¼ كوب زيت زيتون
• ¼ كوب من خل النبيذ الاحمر
• 3 فصوص ثوم مهروس
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تقليم الجذعية من الخس مع ترك النواة سليمة. قطع الخس في أرباع ثم ضع الأوتاد على لوحات التقديم الفردية. رتب لحم الخنزير المقدد والجزر والبصل الأخضر والفجل حول وحول كل إسفين.

• الخطوة 2

  يُمزج زيت الزيتون والخل والثوم والملح والفلفل في وعاء مرن. يغطى بإحكام ويهز حتى يتم الجمع. رش على الفور على السلطة.

حقائق غذائية

لكل حصة: 232 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 12 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 13 ملغ من الكولسترول ، 473 ملغ من الصوديوم ، 10 غرام من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 6 غرام من البروتين.