كيفية جعل guacamole | أفضل المنازل والحدائق

احصل على Guac على

اتبع لدينا وصفة سهلة guacamole لعلاج سوبر الطازجة ولذيذ! وإليك أفضل وصفة لدينا من guacamole ، بدءًا من تأليب الأفوكادو ، بالإضافة إلى طرق لذيذة لتوابلها.

جرب بعضًا من وصفات الأفوكادو اللذيذة تمامًا واستفد من جواك!

مكتنزة Guacamole

باسل جواكامولي

جبن ولوز غواكامولي (في الصورة)

كيفية اختيار الأفوكادو الكمال

مكونات guacamole الطازجة هي المفتاح لخلق تراجع مثالي. يحتوي الأفوكادو الناضج على نسيج زبداني في الداخل ونكهة جوزة باهتة. عند التسوق للحصول على الأفوكادو ، ابحث عن واحدة:

• غلة لضغط النخيل لطيف ولكن ليس طري للغاية. (إذا كان السوق الخاص بك يحتوي على الأفوكادو الحازم فقط ، فقم بتنضيد عدد قليل منه في المنزل.)
• لا يوجد لديه عيوب.
• يشعر الثقيلة لحجمها.

نصيحة: Ripen شركة الأفوكادو في كيس ورقي لمدة 2 إلى 4 أيام. بمجرد أن تنضج ، يمكن تبريد الأفوكادو بكامله لمدة تصل إلى 5 أيام حتى تدعو الحاجة.

هل أنت جائع لمزيد من الأفوكادو؟ محاولة لدينا 20 وصفات الأفوكادو لا يقاوم.

كيفية الإعدادية الأفوكادو ل Guacamole

1. بسكين كبير وحاد ، قطع الأفوكادو في نصف بالطول. تحريف النصفين في اتجاهين متعاكسين للفصل.
2. أزل الحفرة بوضع نصف الأفوكادو مع الحفرة على لوح التقطيع. اضغط بقوة على الحفرة بالسكين حتى يتم تثبيت السكين في الحفرة. اقلب السكين كمفتاح لإزالة الحفرة. أو استخدم ملعقة لطرد الحفرة.

نصيحة: للحفاظ على guacamole جديدة ، لا تتجاهل الحفرة. احتفظ بها كاملة في guacamole الخاص بك في وقت لاحق.

إذا كان يهرس الأفوكادو ، أخرج اللحم بملعقة.

إذا تم تقطيع الأفوكادو ، استخدم سكينًا صغيرًا لعمل قطع متوازية في اتجاه واحد فقط من خلال اللحم. تدوير وتكرار التخفيضات لإنشاء نمط الماس. استخرج قطع الأفوكادو بملعقة.

كيفية جعل Guacamole

بمجرد أن تهرس أو تقطع الأفوكادو وتحضر المكونات الأخرى ، فإن غواكامولي سريعة الصنع. لتحريك غواكامولي مكتنزة ، قم بخلط المكونات مع التحريك بلطف في الأفوكادو المهروس أو المكعب في النهاية. للحصول على غواكامولي أكثر سلاسة ، استخدم خلاط أو معالج طعام.

للتنوع ، قم بتحريك أي من المكونات التالية في وصفة أساسية من guacamole أو تم شراؤها من guacamole:

• 1 حبة فلفل تشيلابينو مفرومة ناعماً
• 1/4 كوب قطعت الكزبرة الطازجة
• ربع كوب من القشدة الحامضة
• 3/4 كوب من المانجو المفروم أو البابايا
• نصف كوب من الفلفل الحلو المقشر أو الجيكاما المقشرة
• ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون و / أو الفلفل الأحمر

نصيحة: لجعل guacamole للأمام ، قم بتغطية السطح بإحكام باستخدام غلاف بلاستيكي و / أو ضع حفرة الأفوكادو فيه واتركه باردًا لمدة تتراوح بين 1 و 24 ساعة ، اعتمادًا على الوصفة. تلطيخ الأفوكادو بسهولة عندما يتعرض للهواء. إذا كان سطح guacamole يتغير لونه ، فكل ما عليك هو أن تتخلص من الجزء الذي تغير لونه. guacamole لا يزال موافق لتناول الطعام.

تحقق من 15 طرق لتناول الأفوكادو لتناول العشاء!

كيفية جعل Guacamole دون فوضى

ضع كل المكونات في كيس من البلاستيك قابل لإعادة الإغلاق.

أغلق الكيس ، ثم اعصره واعجنه لهرس المكونات في اتساق شبه سلس. يخدم على الفور أو البرد لمدة تصل إلى 8 ساعات (بعد 8 ساعات يمكن أن يخرج والبدء في تلطيخ ، مما يجعلها أقل الشهية).

عندما تكون مستعدًا لخدمة guacamole ، فاقطع زاوية من الكيس بالمقص واضغط على guacamole في وعاء التقديم.