جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع صينية خبز بحجم 15x10x1 بوصة مع رقائق ، وتمدد الرقائق على حواف المقلاة. احباط الشحوم طفيفة. اجلس جانبا. في وعاء كبير جدًا ، يُمزج مزيج الكيك ، وثلث كوب من الزبدة المذابة ، والبيض. يخفق الخلاط الكهربائي بسرعة منخفضة لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يتم دمج الخليط. اضغط المزيج على قاع المقلاة المعدة. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 12 دقيقة. تبرد تماما في مقلاة على رف السلك.
-
في وعاء كبير ، يُمزج 3/4 كوب من الزبدة المخففة وزبدة الفول السوداني والفانيليا. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر المسحوق ويُخفق حتى يُضاف إلى ذلك ، ويُغسل الوعاء أحيانًا. يخفق في 2 ملاعق كبيرة من الكريما المخفوقة. ضجة في الفول السوداني المفروم. يمزج الخليط بالتساوي على القشرة المبردة. ضع القضبان في الثلاجة أثناء تحضير الغاناش.
-
في قدر صغير ، أحضر نصف كوب من الكريما المخفوقة حتى يغلي على نار متوسطة الحرارة. ازالة من الحرارة. أضف قطع الشوكولاته. لا تحرك. واسمحوا الوقوف 5 دقائق. حرك حتى يصبح ناعما. بارد 15 دقيقة. صب بلطف الغاناش بلطف فوق القضبان ، مع نشرها بخفة على حواف القضبان باستخدام ملعقة. يغطى البرد لمدة ساعة إلى ساعتين أو حتى يتم ضبطه. باستخدام حواف الرقاقة ، ارفع القضبان غير المقطوعة خارج المقلاة. مقطعة إلى الحانات. يجعل 48 بار.
نصائح
ضع القضبان في طبقة واحدة في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. للخدمة ، ذوبان الجليد القضبان ، إذا المجمدة. دع القضبان المبردة تقف في درجة حرارة الغرفة قبل 15 دقيقة من التقديم.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 189 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 21 مجم كولسترول ، 143 مجم صوديوم ، 22 جم كربوهيدرات ، 1 جرام ليف ، 16 جرام سكر ، 2 جرام بروتين.
