جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. تقليم أي الدهون الزائدة من لحم الخنزير. يسجل لحم الخنزير مع تخفيضات قطرية في نمط الماس. مكان على رف في وعاء تحميص الضحلة. أدخل مقياس حرارة اللحوم. أخبز حتى يسجل ميزان الحرارة 140 درجة فهرنهايت (1-1 / 2 إلى 2-1 / 4 ساعات).
-
في الوقت نفسه ، في قدر كبير ، يُمزج عصير التفاح مع التفاح والخل والخردل ومسحوق الفلفل الحار. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. تغلي بلطف ، وكشف ، حوالي 15 دقيقة ، مع التحريك بشكل متكرر. (راقب بعناية ، حيث سيتم خلط الخليط.) يجب أن يكون لديك حوالي 2 كوب من الخليط. إزالة نصف الخليط في وعاء صغير. ضجة في الزبدة و 1/4 ملعقة صغيرة من التوابل فطيرة. توضع جانبا للصوص. يُحضر المزيج المتبقي في قدر حتى الغليان ؛ خفض الحرارة. تغلي بلطف لمدة 5 دقائق أو حتى يتم تكثيف الخليط وتقليصه إلى حوالي 1/2 كوب ، مع التحريك باستمرار. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من التوابل فطيرة. استخدام للتزجيج. إذا كان يجب إعداد الصقيل قبل الاستخدام ، فقم بتغطيته وإعادة تسخينه في طبق آمن للميكروويف على طاقة 100 بالمائة (عالية) لمدة دقيقة واحدة أو حتى تسخينه.
-
فرشاة لحم الخنزير مع الصقيل آخر 20 إلى 30 دقيقة من الخبز. يُسخن صلصة نبيذ التفاح في وعاء صغير آمن للميكروويف لمدة دقيقة واحدة على الطاقة بنسبة 100 في المائة (عالية) أو يُسخن في قدر صغير. تمر الصلصة مع لحم الخنزير. يجعل 16 إلى 20 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 384 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 138 ملغ من الكولسترول ، 126 مجم من الصوديوم ، 22 جم كربوهيدرات ، صفر جرام من الألياف ، 21 غرام من السكر ، 44 جرام من البروتين.
