جدول المحتويات:
- 3 سيقان من القرنبيط
- 3 بنجر متوسط
- المسواك الخشب
- 3 بيض مسلوق
- خضروات متنوعة مثل طماطم الكرز وحبوب البازلاء والكولبيز والفجل والفلفل الأحمر الحلو والفلفل الأصفر الحلو والجزر المبشور
- الزيتون الناضج والزيتون المحشو بالزيت و / أو المخللات الحلوة الصغيرة
- 1 أونصة إسباجيتي ، مطبوخة ومصفاة
- تلوين الطعام الأخضر السائل
تعليمات:
1. لجعل غابة مسكون ، أولا إنشاء الأشجار. قطع قيعان من سيقان البروكلي لصنع أشجار القرنبيط 6 بوصة. شريحة البنجر حوالي 1/2 إلى 3/4 بوصة سميكة لجعل قاعدة لأشجار القرنبيط. كسر المسواك الخشب في النصف. أدخل ثلاث إلى أربع قطع من مسواك في أسفل كل ساق من القرنبيط ثم أدخل في شريحة البنجر. الوقوف القرنبيط تستقيم. غطاء للحفاظ على رطبة.
2. لعمل أشباح البيض ، استخدم سكينًا صغيرًا أو قواطع صغيرة طولها 1/2 بوصة لتفريغ العينين والفم لتشكيل وجه. قطع قطع صغيرة من الزيتون الناضج للضغط في مناطق مجوفة للعينين أو الفم ، إذا رغبت في ذلك. غطاء للحفاظ على رطبة.
3. باستخدام خيالك ، إنشاء مخلوقات زاحفة مع الطماطم والفلفل الحلو والمخللات والزيتون والفجل.
4. ضع أشجار القرنبيط على طبق التقديم. تغطية سطح طبق مع الجزر تمزيقه. إخفاء أشباح البيض في الغابة جنبا إلى جنب مع مخلوقات زاحف. مبعثر أكوام من الخضروات مثل القرون البازلاء ، وشرائح البنجر ، وشرائح kohlrabi والزيتون والمخللات و / أو أي الخضروات الأخرى المطلوبة. تُضاف شرائح الفلفل الأحمر إلى فروع القرنبيط.
5. لجعل الطحلب ، إضافة بضع قطرات من تلوين الطعام الأخضر إلى كمية صغيرة من الماء في وعاء متوسط. أضف معكرونة مطبوخة واتركها تقريبًا لمدة 5 دقائق. يُصفّى ويوضع على أشجار البروكلي. الحفاظ على طبق مغطى حتى وقت الخدمة. إذا لزم الأمر ، صفيحة spritz بالماء لإبقائها رطبة.
