جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
خط ورقة الخبز مع احباط. زبدة احباط. وضع ورقة الخبز جانبا. زبدة الجانبين من قدر 2 لتر الثقيلة. يُمزج السكر مع السكر البني والماء وشراب الذرة في القدر. اطبخي على نار متوسطة الحرارة حتى الغليان مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة خشبية لإذابة السكريات. هذا يجب أن يستغرق 6 إلى 8 دقائق. تجنب رش الخليط على جوانب المقلاة. مقطع بعناية ترمومتر الحلوى إلى جانب عموم.
-
اطبخي على نار متوسطة الحرارة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يسجل مقياس الحرارة 290 درجة فهرنهايت ، وهي مرحلة الكراك الناعم. يجب غلي المزيج بمعدل ثابت وثابت على السطح بأكمله. يجب أن يستغرق الوصول إلى مرحلة الكسر الناعم 30 إلى 35 دقيقة.
-
إزالة قدر من الحرارة. إزالة الحلوى الحرارة من قدر. ضجة على الفور في استخراج اليانسون وتلوين الطعام الأحمر أو الأسود. إسقاط خليط الحلوى من ملعقة صغيرة على ورقة الخبز المعدة ، وتشكيل فطائر مستديرة.
-
واسمحوا قطرات عرق السوس الوقوف حوالي 30 دقيقة أو حتى شركة. إزالة قطرات عرق السوس من ورقة الخبز. لف كل قطرة عرق السوس في غلاف بلاستيكي شفاف. يجعل حوالي 48 قطعة أو 1 جنيه.
نصائح
ما يصل إلى أسبوع واحد قبل ، وإعداد ولف قطرات. تخزينها في مكان بارد وجاف في حاوية مغطاة بإحكام.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 49 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 5 ملغ من الصوديوم ، 13 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 0 جرام من البروتين.
