تزايد الفلفل لاختيار بيك (التخليل اختياري) | أفضل المنازل والحدائق

لأنها نباتات استوائية ، تشترك جميع نباتات الفلفل في نفس الاحتياجات. تتطلب زراعة الفلفل كامل الشمس والطقس الدافئ وتربة جيدة التصريف. درجات الحرارة المثالية لنباتات الفلفل تتراوح ما بين 70 إلى 80 درجة فهرنهايت خلال النهار و 60 إلى 70 درجة فهرنهايت في الليل. في درجات الحرارة فوق 90 ​​أو أقل من 60 ، قد تسقط الزهور. درجات الحرارة العالية قد تتسبب أيضًا في تلف الثمار.

انطلاق الفلفل من البذور

لأنه يستغرق حوالي 100 يوم لنضج نباتات الفلفل من البذور ، في معظم المناخات تحتاج إلى بدء بذور في الداخل قبل شهرين تقريبًا من أن تظل درجات حرارة الهواء الطلق ثابتة فوق 55 درجة فهرنهايت. زرع بذور الفلفل بعمق 1/4 بوصة في بداية البذور. مزيج بوتينغ. الحفاظ على البذور رطبة ودافئة (حوالي 80 درجة فهرنهايت). استخدم مصباح نمو أو نافذة مشمسة للحفاظ على نمو الشتلات حتى يمكنك زرعها في الهواء الطلق.

زرع الفلفل

انقل النباتات في الهواء الطلق ، واحفظها في الظل وتعرضها تدريجياً لكميات متزايدة من الوقت في الهواء الطلق تبدأ من نصف ساعة في اليوم الأول ، وساعة في اليوم الثاني ، وما إلى ذلك. إذا قمت بنقلها إلى موقع الحديقة الدائم دون المرور عبر هذا عملية ، تسمى "تصلب قبالة" ، يمكن أن تنطلق من قبل الكثير من الشمس والرياح ودرجات الحرارة الباردة وتستغرق وقتا طويلا للتعافي.

زراعة الفلفل

الفلفل مثل التربة الغنية ، استنزفت جيدا. أضف السماد العضوي إلى تربة الحديقة الخاصة بك في وقت الزرع لزيادة العناصر الغذائية وتخفيف الضغط. ضع نبات الفلفل في الأرض في حفرة أعمق بمقدار 1 بوصة من كرة الجذر واستبدل التربة. تنمو جذور جديدة من شبر الساق المدفونة ، مما يساعد على تثبيت نبات ذي جذور ضحلة عادة.

مساحة الفلفل حوالي 2 إلى 3 أقدام ، اعتمادا على حجمها ناضجة. إذا كنت تزرع الفليفلة الحلزونية أو أنواعًا أخرى ، فقم بحبس نباتاتك أو قفصها لدعم الفواكه الثقيلة. أضف القفص في وقت الزراعة حتى لا تعطله لاحقًا.

إذا كنت تزرع الفلفل كل عام ، فقم بتدوير الموقع بحيث لا يكون في نفس المكان أكثر من مرة واحدة كل أربع سنوات لدرء الأمراض التي تنقلها التربة. يحتاج الفلفل أيضًا إلى تربة رطبة باستمرار لضبط الفواكه. يساعد الحفاظ على رطوبة التربة أيضًا على تجنب تعفن نهاية الزهر ، وهو نقص الكالسيوم ، لأن الفلفل يجلبون الكالسيوم مع امتصاص الماء. ومع ذلك ، فإن التربة المشبعة بالمياه تساهم في الأمراض. النباتات المهاد مع 1 إلى 2 بوصة من المهاد العضوي يحفظ الماء وقمع الأعشاب الضارة.

تزايد الفلفل في الأواني

الفلفل مثالية للنمو في الأواني. يوصى باستخدام نبات فلفل واحد لكل وعاء من 14 إلى 20 بوصة. اختر أصنافًا مدمجة يصل طولها إلى أقل من 3 أقدام ، ولكن يمكنك زراعة نباتات أكبر بأواني ودعامات أكبر.

اختيار وعاء مع فتحات التصريف. ملء مع مزيج بوتينغ عديم اللون. تربة الحديقة كثيفة للغاية لاستخدامها في الحاوية. خصب بأسمدة متوازنة قابلة للذوبان في الماء ، مثل مزيج 10-10-10 ، كل أسبوعين. عندما تبدأ النباتات في الازهار ، قم بالتبديل إلى سماد عالي البوتاسيوم (مع رقم ثالث أعلى).

تزايد بيل الفلفل

غالباً ما يتم حصاد الفلفل الحلو ، أشهر أنواع الفلفل الحلو ، عندما يكون لونه أخضر. إذا تركتها على النبات ، فإنها تنضج إلى اللون الأحمر أو البرتقالي أو الأصفر.

يمكنك أيضًا زراعة الأصناف المرباة لتحويل لون معين. على سبيل المثال ، تتحول "Northstar" إلى اللون الأحمر ، و "Gourmet Gourmet" باللون البرتقالي و "Admiral" أصفر. كل شيء يبدأ كما الفواكه الخضراء قبل أن تنضج.

تزايد الفلفل حار وغيرها من أنواع حار ، حار

تشمل أنواع الفلفل الحار الأنشو والتشيلي والهابانيرو والهالابينو والسيرانو. هناك العديد من الخيارات بين هذه الأنواع. تحتاج جميع الفلفل الحار إلى نفس ظروف النمو مثل الفلفل الآخر ولكنها تأتي في مجموعة واسعة من مستويات الحرارة ، مع الألوان بما في ذلك الأخضر والأحمر والبرتقالي والبنفسجي والبني.

تشمل أنواع الفلفل في تشيلي فلفل حار بالإضافة إلى فلفل الموز الأصفر والأخضر المعتدل. ليس كل الفلفل الحار حار. مجموعة متنوعة تسمى "Chilly Chili" ، على سبيل المثال ، تشبه الفلفل الحار حار ولكنها تفتقر إلى الحرارة.

واحدة من أكثر الفلفل سخونة في العالم ، ولكن jolokia ، المعروف باسم الفلفل الشبح ، يمكن أن يكون قاتلا إذا تم استهلاكها في كمية كبيرة بما فيه الكفاية.

جرب هذه الفلفل الزينة في قاع الزهور أو الحاويات.

كيفية تحميص وقشر الفلفل الحلو