جدول المحتويات:
- قوالب الطبيعية
- قوالب التركيب
- Charwood أو مقطوع الفحم
- خشب
- خيارات وقود الغاز
- أين تجد الوقود
- لحظة ضوء الفحم
- أخف السوائل
- بارافين كاتب
- مدخنة المبتدئين
- كاتب كهربائي
قوالب الطبيعية
- مصنوعة من الفحم المقطوع المسحوق مع النشا الطبيعي
قوالب التركيب
- مصنوعة من الخشب المحترق والخردة أو غبار الفحم أو الكافور أو البارافين أو مواد ربط البترول
- استخدم علامات تجارية عالية الجودة - وإلا فقد تحتوي على مواد حشو زائدة تعطي الأطعمة طعمًا غير سارة وتترك رمادًا شديدًا
Charwood أو مقطوع الفحم
- يتكون من الأخشاب الصلبة ، مثل القيقب والبلوط والجوز
- الأنوار أسرع وحروق أنظف وأكثر سخونة من قوالب
- مضافة وخالية من البترول
- يحتفظ ببعض النكهة الطبيعية
- الشرر في بعض الأحيان
- توافر محدود
- أعلى تكلفة من قوالب
خشب
تتوفر الأخشاب الطبيعية ، مثل خشب جوز الهند أو البلوط أو خشب الأشجار ، في شرائح وقطع.
- يسلم حرارة شديدة
- حروق أطول من البدائل
- يعطي نكهة إضافية للطعام
- حجم صغير يتطلب presoaking
- لا تستخدم الخشب اللين لأنها عرضة للاشتعال
- لا تستخدم الخشب أو الخشب الرقائقي ، والتي تحتوي على مواد كيميائية سامة
رقائق
- متاحة بسهولة في محلات الأجهزة ومحلات البقالة
قطع
- يسلم نكهة الدخان
- يمكن أن تشعل النار بالكامل من قطع أو بالاشتراك مع قوالب
- إذا تم استخدامها مع قوالب ، قطع الأولى الخفيفة لأنها تحترق لفترة أطول
- لا تمرغ المطلوبة
خيارات وقود الغاز
- معظم شوايات الغاز تعمل على البروبان السائل
- أقلية تعمل على الغاز الطبيعي
أين تجد الوقود
- تحتوي معظم شوايات الغاز على صهاريج يمكن تداولها بكاملها في العديد من محلات السوبر ماركت ومحلات الأجهزة
لحظة ضوء الفحم
- سهلة للضوء
- غارقة في المنتجات البترولية التي تطلق الدخان من خلال الكثير من الطبخ
- الفحم المضاف أثناء الطهي سيعطي نكهة مريرة للطعام
أخف السوائل
- تفرقت السوائل على الفحم وسمح لها بالانغماس لبضع دقائق قبل الإضاءة
- تحترق السوائل جيدًا قبل الطهي
- ضد القانون في بعض الأماكن بسبب الملوثات الناتجة
بارافين كاتب
- آمنة بيئيا ، غير سامة
- عديم الدخان
- سهل الاستخدام
- ضع بضع قطع من البارافين تحت كومة من الفحم أو في الجزء السفلي من بداية المدخنة والضوء
مدخنة المبتدئين
كيف يعمل؟
- أنبوب فولاذي أسطواني به فتحات تهوية في الأسفل ، وشبك في الوسط ، ومقبض عازل للحرارة
- قطع من الفحم أو الخشب موضوعة على جريدة مملوءة أو مملوءة أو مقبلات البارافين الموضوعة في قاع الاسطوانة
- مجموعة مدخنة على صر أسفل الشواية وجريدة أو بداية البارافين مضاءة مع مباراة طويلة أو أخف وزنا
- عندما تكون الفحم جاهزة ، قم بإزالة المداخن وصب الفحم مباشرة على الشواية
- شكل أسطواني يشجع الفحم للضوء بسرعة وبشكل متساو
كاتب كهربائي
كيف يعمل؟
- لفائف معدنية وضعت تحت قوالب
- لفائف مدمجة مع ارتفاع درجات الحرارة ويشعل الفحم في غضون دقائق
- عندما تبدأ الفحم في التوهج ، افصل المبتدئين وأزله بعناية
