جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر صغير ، يُمزج الفلفل مع الأنشو وعصير الليمون وملعقتان كبيرتان من الماء ؛ تُطهى على نار خفيفة ، مغطاة ، لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الفلفل ناعمًا. استنزاف وتبرد. إزالة الجذعية وبذور الفلفل. تُقطع الفلفل وتُمزج مع الزبدة أو السمن المخفف.
-
يهرس قليلا الأفوكادو مع الملح. ضجة في زبد ancho. إذا رغبت في ذلك ، ملعقة في قالب صغير أو كوب واصطف مع غلاف بلاستيكي ؛ غطاء والبرد.
-
إزالة القشور والحرير من آذان الذرة. إذا رغبت في ذلك ، اترك بضعة أوراق من القشور سليمة للعرض. في قدر كبير طبخ الذرة ، مغطاة ، في كمية صغيرة من الماء المغلي لمدة 5 إلى 7 دقائق. تصرف. استحم على شواية غير مكتشفة مباشرة على الفحم المتوسط لمدة 10 دقائق ، وتحول عدة مرات. إزالة الزبدة من العفن. إزالة غلاف بلاستيكي. يُقدّم الذرة مع زبدة الأنكو أفوكادو. يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 246 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 8 ملغ من الكولسترول ، 125 ملغ من الصوديوم ، 40 جم من الكربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 5 جرام من البروتين.
