جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق والسكر المجفف والزنجبيل والقرفة والقرنفل. باستخدام خلاط المعجنات ، تُقطع الزبدة مع دبس السكر حتى تشبه الفتات الدقيقة. يعجن حتى خليط يشكل الكرة. تقسم العجينة إلى نصفين.
-
ضعي كل نصف العجينة في دائرة بحجم 8 بوصات على ورقة ملف تعريف ارتباط كبيرة غير مدهونة (أو استخدم ورقتي ملفات تعريف ارتباط أصغر حجمًا). استخدم أصابعك لجعل حافة صدفي في كل جولة. يرش كل جولة مع السكر المحبب. وخز كل شبر أو نحو ذلك مع خيوط الشوكة. اقطع كل دائرة إلى 8 أسافين (لا تفصل الأوتاد). إذا رغبت في ذلك ، استخدم قاطع ملفات تعريف ارتباط صغير على شكل قلب لعمل انطباعات على كل إسفين.
-
أخبز لمدة 18 إلى 20 دقيقة حتى يبدأ القاع فقط في التحول إلى اللون البني الذهبي ويتم ضبط الوسط. recut دائرة في أسافين بينما دافئة. نقل الأوتاد إلى رف الأسلاك. رائع. يجعل 16 ملفات تعريف الارتباط.
نصائح
الغريبة على الطبقة بين الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام. أو تجميد ملفات تعريف الارتباط غير المزخرفة لمدة تصل إلى 3 أشهر ؛ ذوبان الجليد وتزيين.
