كيك التفاح الطازج | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 أكواب طحين لجميع الأغراض
• 2 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 2 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• 1 ¼ كوب زيت الكانولا أو الزيت النباتي
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 3 تفاحات متوسطة الحجم من Granny Smith ، مقشرة ومفرومة (3 أكواب)
• 1 كوب من البقان المفروم أو الجوز المحمص
• كريمة مخفوقة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. شحم صينية الخبز بحجم 13 × 9 × 2 بوصة ؛ اجلس جانبا. يُمزج الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح والقرفة في وعاء كبير جدًا. جعل جيدا في وسط خليط الطحين. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُمزج البيض والزيت والفانيليا في وعاء متوسط. ضجة في التفاح والمكسرات. يُضاف خليط البيض في البئر في مزيج الدقيق ، ويُحرَّك المزيج حتى يصبح مبللًا (سيكون الخليط سميكًا). يوزع الخليط بالتساوي في المقلاة المعدة.

• الخطوه 3

  أخبز لمدة 50 إلى 55 دقيقة أو حتى تخرج مسواك بالقرب من المركز نظيفة. تبرد في المقلاة على رف سلكي لمدة ساعة واحدة لتقديم خدمة دافئة قليلاً أو تبرد تمامًا. إذا رغبت في ذلك ، توضع كل وجبة مع الكريمة المخفوقة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 324 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة ، 11 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 21 ملغ من الكولسترول ، 187 ملغ من الصوديوم ، 38 جم من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 23 غرام من السكر ، 3 غرام من البروتين.