جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ضع الفطر والشمر والبصل والجزر في مقلاة كبيرة محمصة. يُمزج الزيت مع مزيج الشمر والتوابل. رذاذ على الخضروات. إرم إلى معطف.
-
مشوي ، مكشوف ، لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح الخضروات طرية ، مع التحريك مرتين. إزالة الخضروات المحمصة في وعاء كبير جدا.
-
وفي الوقت نفسه ، طبخ المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة. استنزاف المعكرونة. يُضاف المعكرونة إلى وعاء مع الخضار المحمصة. إضافة النبيذ إلى عموم التحميص. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة الحرارة ، مع إزالة أي أجزاء صغيرة بنية اللون ، حوالي 3 دقائق أو حتى يتم تقليل الخمر قليلاً. يُسكب الخليط على مزيج المعكرونة ويُقلب جيدًا على الغلاف. قمة مع الجبن. يجعل 6 إلى 8 حصص الطبق الرئيسي.
حقائق غذائية
لكل حصة: 336 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 197 مجم من الصوديوم ، 45 جم كربوهيدرات ، 24 غرام من الألياف ، 8 غرام من السكر ، 12 جرام من بروتين.الشمر سبايس ميكس
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة صغيرة فوق بذور الشمر المحمص بالحرارة المتوسطة ، وبذور الكزبرة ، والفلفل المطحون لمدة دقيقة واحدة أو حتى الروائح ، يهز المقلاة من حين لآخر. بارد تماما. عندما تبرد تمامًا ، تطحن في مطحنة التوابل أو الخلاط مع ملح البحر أو ملح كوشير.
