جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط متوسط ، قم بخلط الدقيق والصولجان والملح معاً. باستخدام خلاط المعجنات ، تقطيعه حتى تقطع القطع بحجم البازلاء. يرش 1 ملعقة كبيرة من الماء على جزء من الخليط. إرم بلطف مع شوكة. ادفع العجينة المبللة إلى جانب الوعاء. كرر العجين المبلل ، باستخدام ملعقة كبيرة من الماء في وقت واحد ، حتى يتم ترطيب العجين بالكامل. العجين شكل الى شكل كرة. يجعل 1 المعجنات قشرة واحدة.