كل شيء رقائق البطاطس | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب بذور السمسم
• ¼ كوب بذور الخشخاش
• 2 ملاعق كبيرة من الثوم المجفف المفروم ، المسحوق
• 2 ملاعق كبيرة من البصل المفروم المجفف ، المسحوق
• 1 s كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 كوب دقيق قمح كامل
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• ¾ كوب ماء زائد 3 ملاعق كبيرة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُضاف البذور إلى مقلاة صغيرة على نار متوسطة ويطهى لمدة 1-2 دقائق أو حتى يحمص. ازالة من الحرارة. ضجة في الثوم والبصل. رائع.

• الخطوة 2

  يُمزج الدقيق والملح ومسحوق الخبز في وعاء خلط كبير. ضجة في خليط البذور. يُضاف الزيت ويُحرَّك المزيج. يُضاف الماء ويُحرَّك حتى تتشكل العجينة. اتجه إلى سطح خفيف الطحين ودلك حوالي 5 مرات حتى يصبح ناعمًا. تقسم إلى 8 أجزاء ؛ غطيها بمنشفة واتركها لمدة 30 دقيقة.

• الخطوه 3

  سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. خط الخبز ورقة مع ورقة شهادة جامعية. اجلس جانبا. باستخدام قطعة واحدة من العجين في وقت واحد ، لف العجين إلى مستطيل رفيع للغاية ، حوالي 11 × 5 بوصة. نقل إلى ورقة الخبز المعدة. اخبز كل منهما لمدة 4 دقائق ؛ منعطف أو دور. تُخبز لمدة 4 دقائق أو حتى تنضج. بارد تماما. اقتحام الأشكال غير النظامية. قم بتخزين حاوية محكمة الإغلاق تصل إلى 5 أيام.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 50 سعرة حرارية ، (0 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 118 مجم من الصوديوم ، 7 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 0 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.