جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في ماء مالح ، يُمزج زيت الزيتون والنبيذ والثوم وقشر الليمون والملح والفلفل الأحمر في وعاء صغير.
-
ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. قشر و devein الروبيان ، وترك ذيول سليمة. شطف الروبيان. ثم جففيها مع المناشف الورقية. ضعي الروبيان في كيس كبير من البلاستيك قابل للغلق في وعاء ضحل. صب ماء مالح على الروبيان. حقيبة الختم أنتقل إلى معطف الروبيان. نقع في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
-
سخن اللاحم. إزالة الروبيان من ماء مالح ، حجز ماء مالح. ترتيب الروبيان على الرف غير ساخنة من مقلاة اللاحم. شوى 4 إلى 5 بوصات من الحرارة لمدة دقيقتين. اقلب الروبيان وفرشاة مع ماء مالح محجوز ؛ تجاهل أي ماء متبق. دجاجة لمدة 2 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح الروبيان معتمًا.
-
ضع الروبيان على طبق التقديم ؛ يرش البقدونس. يقدم مع أسافين الليمون.