لحم بقر مجعد و أرز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 water كوب ماء
• 1 بصلة كبيرة ، مفرومة (1 كوب)
• 1 جزرة متوسطة ، مفرومة
• 1 ملعقة كبيرة حبيبات مرقة اللحم البقري
• 2-3 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاري
• 1 فص ثوم مفروم
• ¾ كوب أرز بني منتظم
• 1 s كوب من اللحم البقري المطهو ​​(8 أونصات)
• 1 كوب من البازلاء المجمدة
• 1 طماطم متوسطة ، مفرومة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر مقلي على ربع لتر ، قم بخلط الماء والبصل والجزر وحبيبات البويلون ومسحوق الكاري والثوم. الحرارة إلى درجة الغليان ، ثم يحرك في الأرز. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

• الخطوة 2

  نضيف اللحم البقري والبازلاء والطماطم إلى مزيج الأرز. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حوالي 10 دقائق أو حتى يصبح الأرز والبازلاء طريًا. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 313 سعرة حرارية ، 53 ملغ كوليسترول ، 337 ملغ صوديوم ، 40 جم كربوهيدرات ، 23 جم بروتين.