دجاج كريمي و اسباجيتي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

6 أونصات معكرونة
12 أونصة من الدجاج الخام المطحون
1 كوب شرائح الفطر الطازج
¼ كوب بصل مقطع
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة طعام زيت طبخ
1 ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة
1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل
milk كوب حليب
نصف كوب من الجبن الأمريكي الحاد (3 أونصات)
¼ كوب شرائح زيتون ناضج منزوع النواة
1 ملعقة كبيرة من البقدونس
1 ملعقة طعام بيمينتو المفروم
2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز الجاف
2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة
1 ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة ، المذابة

الاتجاهات

الخطوة 1
كسر السباغيتي في النصف. اطبخي معكرونة طبقًا لتوجيهات العبوة حتى تصبح طرية. تصرف؛ نقل السباغيتي إلى وعاء خلط كبير.
الخطوة 2
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة طهي الدجاج والفطر والبصل والثوم في الزيت الساخن على نار متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج الدجاج. يُضاف مزيج الدجاج إلى السباغيتي.
الخطوه 3
للصوص ، في قدر صغير نذوب 1 ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة. ضجة في الدقيق والفلفل. إضافة الحليب في كل مرة. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكًا ومغطس. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدّة دقيقة واحدة. أضف الجبنة الأمريكية مع التحريك حتى ذاب. ازالة من الحرارة. ضجة في الزيتون والبقدونس وبيمينتو.
الخطوة 4
يُسكب الصلصة فوق مزيج الدجاج. إرم إلى معطف. نقل إلى طبق خبز مدهون 2 لتر أو مربع خزفي. في وعاء خلط صغير ، قم بخلط فتات الخبز ، جبنة البارميزان ، وملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة المذابة. يرش على مزيج الدجاج.

الخطوة 5
تُغطّى وتُخبز في فرن بدرجة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة. اكشف عن الطبق واخبزه من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يتم تسخينه. يجعل 4 حصص.

نصائح

تحضير طبق خزفي تغطية والبرد تصل إلى 24 ساعة. تحضير خليط الفتات والبرد بشكل منفصل. للخدمة ، يرش خليط الفتات على مزيج الدجاج. يُخبز الطبق في الفرن على درجة 375 فهرنهايت لمدة 35 دقيقة. اكشف عن الطبق واخبزه من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يتم تسخينه.