سلطة السبانخ مع التوت البري | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 8 أونصة أو نصف من 16 أونصة يمكن أن صلصة التوت البري جيلي
• ⅓ كوب عصير التفاح والخل
• ملعقتان صغيرتان من حكيم الطازج أو الطرخون أو نصف ملعقة صغيرة من حكيم الأوراق المجففة أو الطرخون المجفف
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 12 كوب من السبانخ الرضيع الطازج
• 8 أونصات من صدر الديك الرومي المطبوخ ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، مقطعة بشكل خشن ، أو تمزيقها
• 1 خيار وسط ، نصفه بالطول ، يوضع في البذرة إذا رغبت في ذلك ، وشرائح رقيقة (حوالي 2 كوب)
• 6 أوقية من الجيكاما ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة الحجم (حوالي 1 1/2 كوب)
• 6 فجل متوسطة ، شرائح رقيقة
• ½ من البصل الأحمر ، مقطعة إلى أسافين رقيقة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تُقطع صلصة التوت البري المهروسة إلى شرائح سمكها 1/2 بوصة. باستخدام 1 إلى 1/1 بوصة قواطع ، وقطع 16 تصاميم من شرائح صلصة التوت البري. اجلس جانبا.

لخلع الملابس:

• الخطوة 1

  مكان قصاصات المتبقية من صلصة التوت البري في خلاط ؛ أضف الخل ، المريمية أو الطرخون ، الملح ، والفلفل. يغطى ويخلط حتى يندمج. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في وعاء كبير ، يُمزج السبانخ والديك الرومي والخيار والجيكاما والفجل والبصل الأحمر. يقسم بين ثمانية أطباق تقديم. إضافة اثنين من القواطع التوت البري إلى كل وجبة. رذاذ مع خلع الملابس. يجعل 8 (2 كوب) وجبات الطبق الرئيسي.

حقائق غذائية

لكل حصة: 120 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 20 ملغ من الكولسترول ، 131 ملغ من الصوديوم ، 17 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 10 جرام من البروتين.