جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في كل من وعاءين كبيرين جدًا ، أحضر 5 كوارت من الماء ، ونصف كوب تم شراؤه أو بهار السلطعون محلي الصنع ، وملعقتان صغيرتان من الملح حتى الغليان.
-
نقسم الذرة والبطاطا والبصل والليمون بين الأواني. العودة إلى الغليان. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
-
شطف السلطعون وجراد البحر في الماء. يُضاف السلطعون إلى وعاء واحد من الماء المغلي. العودة إلى الغليان. قللي الحرارة واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
-
أضف جراد البحر إلى الوعاء الآخر. العودة إلى الغليان. قللي الحرارة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
-
للخدمة ، قم بإزالة السلطعون وجراد البحر والذرة والبطاطس والبصل باستخدام طبق ملعقة فترة زمنية محددة. يجعل 8 حصص.
نصائح
قبل الطهي ، قم بنقعها في ماء مملح لتقليل حجم الوريد الأسود الذي يمتد إلى أسفل ظهور الذيول.
حقائق غذائية
لكل حصة: 424 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 202 ملغ من الكولسترول ، 929 ملغ من الصوديوم ، 41 جم من الكربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 56 جرام من البروتين.
