الحمضيات السالسا السلمون | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 4 أونصات فيليه سمك السلمون بدون جلد (3 / 4- إلى 1 بوصة سميكة)
• ملح وفلفل أسود مطحون
• ⅓ كوب أحمر jalapeño جيلي
• 3 برتقال متوسط ​​، مقشر ، بذرة ، ومفروم بشكل خشن
• 1 جريب فروت متوسطة ، مقشرة ومقطعة
• 1 كوب من العنب أو الكرز الطماطم ، نصف

الاتجاهات

• الخطوة 1

  اللاحم الحرارة. يرش بخفة سمك السلمون مع الملح والفلفل. في قدر صغير على نار خفيفة تذوب الهلام. فرشاة 2 ملاعق كبيرة من الهلام المذاب على سمك السلمون. الاحتياطي المتبقية هلام. ضع سمك السلمون على رف غير ساخن من مقلاة التسمين. يُحمّى 4 بوصات على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يتقشر السلمون عند اختباره باستخدام شوكة.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في السالسا الحمضيات الطازجة ، في وعاء متوسط ​​، تمزج بين البرتقال المفروم ، وأقسام الجريب فروت ، والطماطم إلى النصف ، والجيل المتبقي. يتبل بالملح والفلفل. يقدم السلمون مع السالسا الحمضيات. يخدم 4.

حقائق غذائية

لكل حصة: 362 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 67 مجم كولسترول ، 223 مجم صوديوم ، 40 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 29 جم سكر ، 24 جم بروتين.