جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. من برتقال وليمون واحد ، قطع شرائح 1/8 × 2 بوصة ، وتجنب اللب الأبيض المر ؛ اجلس جانبا. من نفس البرتقال والليمون ، ضعي ما مجموعه 2 ملعقة كبيرة من عصير ؛ اجلس جانبا.
-
شريحة رقيقة المتبقية البرتقال والليمون. شرائح رذاذ مع 1 ملعقة طعام زيت زيتون. ضع على ورقة الخبز مبطنة بورق الورق. اجلس جانبا.
-
غسل الهليون. قطع القواعد الخشبية. ضع الرماح في مقلاة 15 × 10 × 1 بوصة. يرش الثوم ، الطرخون ، وشرائح الحمضيات. رذاذ 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. إرم لمعطف الرماح. ينتشر في طبقة واحدة. يتبل بالملح والفلفل.
-
الهليون المشوي والحمضيات شرائح 12 إلى 15 دقيقة ، وتحول مرة واحدة أو مرتين مع ملقط ، حتى الهليون رقيق والحمضيات تبدأ في اللون البني. نقل إلى طبق التقديم.
-
في هذه الأثناء ، بالنسبة إلى الخل ، خفقت في صحن صغير معًا العصائر المحجوزة وزيت ملعقتين كبيرتين من الزيت ؛ يتبل بالملح والفلفل. رذاذ على الهليون المحمص والحمضيات والثوم. يرش شرائح الحمضيات المحمصة. خدمة دافئة. يجعل 8 حصص.