سلطة الكزبرة والبطيخ | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
• 1 خيار وسط ، مقطع إلى شرائح (2 كوب)
• 2 كوب شرائح رقيقة من البطيخ
• 1 كوب جرجير
• 1 كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
• ¼ كوب من جبنة الفيتا المحمرة أو جبنة ريكوتا سلاطة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء كبير ، خفقت معًا عصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأحمر المطحون. ضجة في الخيار ، والبطيخ ، جرجير ، والكزبرة. يرش بالجبن.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 85 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 6 ملغ من الكولسترول ، 168 ملغ من الصوديوم ، 8 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 2 غرام من البروتين.