سواء كنت تحلم بسلطة الطماطم والريحان على الطريقة الإيطالية أو تقف فوق مغسلة المطبخ وتناول أفضل ساندوتشات الطماطم في العالم ، فإن تعلم كيفية اختيار الطماطم لحديقتك سيجعل أحلامك حقيقة. إنه المحصول الصيفي الذي يريد الجميع أن ينمو.
الكرز ، العنب ، التقطيع ، السلطة ، العجينة - جميع الطماطم إما تحدد أو تحدد مزارعيها ؛ من الجيد معرفة ذلك في البداية حتى تتمكن من تخطيط المكان المناسب وطريقة الدعم المناسبة لحديقتك. تحقق من حزمة البذور أو ملصق النبات لمعرفة ذلك.
تحديد الطماطم تنمو ، ازهر ، وضبط الفواكه مرة واحدة ؛ هذا يعني أنهم مزارعون أكثر إحكاما وتحصل على حصاد المحصول بأكمله في نفس الوقت تقريبًا.
تأكد من إلقاء نظرة على "أيام النضج" عندما تفكر في كيفية اختيار الطماطم لحديقتك. إذا كنت تعيش في مناخ قصير ، فاحرص على عدم اختيار طماطم تستغرق 100 يوم للنضوج - وإلا فلن تثمر قبل الصقيع.
قد تتأخر عن تعلم كيفية اختيار الطماطم (البندورة) عند البدء في القراءة عن جميع الأمراض المحتملة التي يمكن أن يصابوا بها ، ولكن هناك العديد من الأصناف المقاومة للأمراض الآن ولا داعي للقلق. ستقوم حزمة البذور أو الكتالوج بسرد الأمراض التي تقاوم كل صنف. فيما يلي العناصر الأكثر شيوعًا: F1 و F2 (ذبول Fusarium) ، و V (ذبول Verticillium) ، و LB (اللفحة المتأخرة) ، و TMV (فيروس فسيفساء التبغ) ، و EB (اللفحة المبكرة) ، و N (الديدان الخيطية).
تعاني البساتين في بعض أجزاء البلاد من ديدان الطماطم ، فهي اليرقات الخضراء الكبيرة التي ستأكل وتناول الطعام ، مما يترك لك القليل. يمكنك التحكم فيها بواسطة bT ، عنصر تحكم عضوي. لمزيد من التحكم العملي ، أخرج المشذيات كل مساء وقم بقص الأشياء إلى النصف. انها مرضية جدا.
تعرف على المزيد حول ديدان البندورة.
هذه مشكلة ليست مرضًا: تعفن البراعم. هذه البقعة الجلدية الداكنة الموجودة في أسفل الطماطم هي أحد أعراض سوء امتصاص الكالسيوم ونتيجة لسقي غير متسق - رطب جدًا ، جاف جدًا ، رطب جدًا - تحصل على الصورة. حافظ على مستوى ثابت من رطوبة التربة ولن ترى حدوث ذلك.
تعرف على المزيد حول تعفن البراعم.
الجميع يحب الطماطم الإرث ، وهذه الأصناف القديمة هي الأنسب لحديقة المنزل لأنها لا تشحن أو تخزن جيدًا. كثير منها مفتوح التلقيح - مما يعني أنه يمكنك حفظ البذور وزراعة الطماطم نفسها في العام المقبل - ولكن بعضها هجين. وبعض الطماطم الهجينة الحديثة مفتوحة التلقيح. مشوش؟ فقط تأكد من قراءة وصف كل مجموعة (ابحث عن الحروف OP) حتى تعرف كيفية اختيار الطماطم التي تناسب أغراضك.
تعلم المزيد عن توفير البذور.
والآن ، تطعيم الطماطم. اعتاد البستانيون على تطعيم التفاح والورود - زراعة الجزء العلوي من نبات على جذر هاردي من نوع آخر - ولكن الطماطم؟ يتم الآن زراعة الإرث وأصناف أخرى من الطماطم على جذور قوية من نوع آخر من الطماطم ، والنتيجة هي محصول أفضل - بأي طريقة نظرتم إليها من الأفضل للبستاني.
اختبار الذوق: ما هي الطماطم الأفضل؟ يعتمد الكثير على حديقتك الخاصة والطقس ، ولكن يمكنك أن تكون واثقًا عند اختيار الطماطم مع "الحلو" أو "السكر" في الاسم. لن يكون لون الطماطم مرتبطًا به كثيرًا - فلماذا تفوز الطماطم الخضراء ("زيبرا الخضراء") ببعض المسابقات؟ اللون الأحمر المثالي قد لا يكون مذاقه جيدًا مثل نجم الإرث الوردي 'Brandywine'. وليس هناك طماطم تريد التنافس مع الكرز البرتقالي اللامع "Sungold" - إنه لن يكون عادلاً.
بالطبع ، نعلم جميعًا أن أفضل أنواع الطماطم هي تلك التي تزرع في حديقتنا الخاصة.
رؤية أصناف الإرث العلوي.
تعلم كيفية زراعة الطماطم صحية طوال الموسم.
