جدول المحتويات:
مكونات
الكمثرى مسلوق:
الاتجاهات
الكمثرى مسلوق:
-
قلب الكمثرى من أسفل ، وترك السيقان سليمة. يُمزج الماء في قدر كبير مع ربع كوب سكر وعصير برتقال وعصا من القرفة. يُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. إضافة الكمثرى. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. التغطية؛ ينضج من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح الكمثرى طريًا. ازالة من الحرارة. تجاهل السائل والقرفة عصا. الكمثرى باردة.
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. شحم عموم رغيف 9x5x3 بوصة. اجلس جانبا. في وعاء كبير ، اجمع بين دقيقتين ونصف كوب من السكر والسكر البني ، 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو ، ومسحوق الخبز ، 1 ملعقة شاي. القرفة ، صودا الخبز ، والملح. في وعاء متوسط خفق البيض واللبن وزيت الزيتون. إضافة إلى خليط الطحين. خفقت حتى سلس.
خبز:
-
صب الخليط في المقلاة المحضرة. في صحن صغير ضحل يجمع بين 1 ملعقة كبيرة. دقيق ، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو ، و 1/4 ملعقة شاي. القرفة. لفة كل الكمثرى في خليط الدقيق لمعطف خفيف. ضع الكمثرى ، وجوانب الجذعية لأعلى ، وأسفل وسط الخليط (سوف تتعرض الكمثرى في الأعلى ، ولكن الخليط سيرتفع حولها أثناء الخبز). أخبز لمدة 50 إلى 55 دقيقة أو حتى يخرج مسواك بالقرب من المركز نظيفًا أخرجه ؛ بارد في مقلاة على رف الأسلاك 10 دقيقة. إزالة من المقلاة. بارد تماما.
-
للخدمة ، رش الشوكولاته البيضاء المذابة على الرغيف. مقبلات مع قشر البرتقال ، إذا رغبت في ذلك.
*لبن رائب:
لتحضير الحليب الحامض ، ضع ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل في كوب زجاجي واحد. أضف الحليب لصنع 1 كوب. يقلب جيدا. واسمحوا الوقوف 5 دقائق قبل استخدام.
حقائق غذائية
لكل حصة: 352 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 21 ملغ من الكولسترول ، 274 ملغ من الصوديوم ، 53 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 30 غرام من السكر ، 5 غرام من البروتين.
