شوكولاتة كراميل فوندو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 14 أونصة (1-1 / 4 أكواب) حليب مكثف محلى
• 1 12 أوقية حاوية كراميل الآيس كريم تتصدر
• 9 أوقية شوكولاتة نصف حلوة ، مقطعة بشكل خشن ، أو 1-1 / 2 كوب قطع نصف حلوة
• الغطاسات المتنوعة ، مثل طعام الملاك أو مكعبات الجنيه ، أو الفصيلة الخبازية الكبيرة ، أو المشمش المجفف ، أو الفواكه الطازجة بما في ذلك الفراولة ، وشرائح الموز ، و / أو قطع الأناناس
• حليب

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في طباخ بطيء 1-1 / 2 - ربع ، قم بخلط الحليب المكثف المحلى وتصدرت الآيس كريم والشوكولاته.

• الخطوة 2

  يُغطّى ويُطهى على إعداد منخفض الحرارة ، إن وجد ، لمدة ساعتين. يقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُقدّم على الفور أو يُدفأ ، مُغطى ، في مكان منخفض الحرارة لمدة تصل إلى ساعة واحدة (سيصبح خليط الشوكولاتة محببًا إذا استمر لفترة أطول).

• الخطوه 3

  للخدمة ، رمح الغطاسون مع شوكات فوندو. تراجع في خليط الشوكولاتة ، يحوم وأنت تغمس. إذا كان الخليط سميكاً ، يُحرّك في القليل من الحليب الدافئ لجعل فوندو متناسقًا مرغوبًا. يجعل 12 حصص (3-1 / 4 أكواب).

نصائح

بعض طباخات بطيئة 1-1 / 2-الكوارت تشمل إعدادات الحرارة المتغيرة. البعض الآخر يقدم واحد فقط (منخفض) الإعداد. تم اختبار وصفات طباخ البطيء 1-1 / 2-كوارت في هذا الكتاب فقط على الإعداد منخفض الحرارة ، إذا كان واحد موجود.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 295 سعرة حرارية ، (6 غرام من الدهون المشبعة ، 11 ملغ من الكولسترول ، 104 ملغ من الصوديوم ، 50 جرام من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 6 جرام من البروتين.