جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضعي كل نصف صدر دجاج بين قطعتين من الأغطية البلاستيكية. باستخدام الجانب المسطح من مطرقة اللحم ، قصف الدجاج بخفة حتى حوالي 1/2 بوصة سميكة. إزالة غلاف بلاستيكي. فرش جانبي الدجاج بصوص أدوبو. في مقلاة كبيرة حرارة الزيت على نار متوسطة عالية. يضاف الدجاج خفض الحرارة إلى متوسطة. يُطبخ لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى لا يصبح الدجاج ورديًا (170 درجة فهرنهايت) ، ثم يتحول مرة واحدة. إزالة من مقلاة. غطاء والتدفئة.
-
إضافة البصل إلى مقلاة. طهي الطعام حتى يصبح طريا ، مع التحريك من حين لآخر. ضجة في اللفت والفاصوليا والمرق. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، حوالي 10 دقائق أو حتى تصبح اللفت طرية.
-
يُمزج الكينوا والكزبرة والفلفل في وعاء في وعاء متوسط. شريحة الدجاج. للخدمة ، قسّم مزيج الكينوا ، ومزيج اللفت ، والدجاج بين أوعية التقديم الضحلة. قمة مع القشدة الحامضة. إذا رغبت في ذلك ، رش مسحوق الفلفل الحار.
حقائق غذائية
لكل حصة: 450 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 77 مجم كولسترول ، 640 مجم صوديوم ، 44 جم كربوهيدرات ، 10 جم ليف ، 6 جم سكر ، 37 جم بروتين.
