دجاج بالجبنة مع خبز الذرة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 شرائح لحم الخنزير المقدد
• ½ كوب مفروم من الفلفل الحلو الأخضر
• ½ كوب بصل مقطع
• ¼ كوب دقيق متعدد الأغراض
• 2 ملعقة صغيرة حبيبات مرقة الدجاج الفورية
• ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 كوب حليب
• ¾ كوب ماء
• 2 كوب مكعبات دجاج مطهو أو ديك رومي
• 1 كوب شيدر مقطع أو جبنة أمريكية (4 أونصات)
• 1 4 أونصة يمكن أن شرائح الفطر ، واستنزاف
• 1 2 أونصة جرة (1/4 كوب) مكعبات بيمينتو
• 4 3 بوصة مربعات زبدة اللبن خبز الذرة
• الطرخون الطازج (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة 3 أرباع طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش. إزالة لحم الخنزير المقدد ، وحفظ الشراب. استنزاف وتنهار. ضع لحم الخنزير المقدد جانبا.

• الخطوة 2

  يُطهى الفلفل الحلو والبصل في قطرات محجوزة على نار متوسطة حتى يصبح طرياً. ضجة في الدقيق ، حبيبات مرقة ، جوزة الطيب ، والفلفل. أضف الحليب والماء في وقت واحد. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. يُضاف الدجاج أو الديك الرومي أو جبنة الشيدر أو الجبن الأمريكي والفطر والبيمينتو. يُطهى المزيج ويُحرَّك حتى تذوب الجبنة وتُسخّن الدجاج.

• الخطوه 3

  للخدمة ، قم بتقسيم مربعات خبز الذرة أفقياً ووضعها على أطباق فردية. قمة مع خليط الدجاج. يرش مع لحم الخنزير المقدد انهارت. إذا رغبت في ذلك ، مقبلات مع الطرخون الطازج.

نصائح

بارد ، التفاف ، تسمية ، وتجميد الأرغفة المخبوزة بشكل فردي. قبل التقديم ، لف لف رغيف متجمد وضعه في فرن درجة 375 فهرنهايت حوالي 25 دقيقة أو حتى يسخن.

حقائق غذائية

لكل حصة: 580 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 159 ملغ من الكولسترول ، 1171 ملغ من الصوديوم ، 45 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 40 جرام من البروتين.

---

خبز الذرة بالخبز

مكونات

• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 كوب أصفر أو أبيض أو أزرق من دقيق الذرة
• 2 - 4 ملاعق كبيرة من السكر
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 2 بيض
• 1 كوب من اللبن أو اللبن الزبادي
• ¼ كوب زيت الطهي

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ادهن مقلاة الخبز مقاس 9 × 9 × 2 بوصة أو مقالي رغيف بحجم 9 × 5 × 3 بوصة. اجلس جانبا. في وعاء خلط كبير ، يُحرّك المزيج معًا كوبًا واحدًا من الدقيق لجميع الأغراض ، 1 كوب من مسحوق الذرة الأصفر أو الأبيض أو الأزرق ، من 2 إلى 4 ملاعق كبيرة من السكر ، 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. في وعاء آخر ، اخلطي بيضتين ، كوب واحد من اللبن أو اللبن الزبادي ، وربع كوب من زيت الطهي. يُضاف خليط اللبن إلى خليط الطحين ويُحرَّك المزيج حتى يصبح مبللًا (يجب أن يكون الخليط متكتلًا).

• الخطوة 2

  صب الخليط في الأحواض أعد. يُخبز في فرن 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجعل 8 أو 9 حصص.