جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضع صينية خبز بحجم 13x9x2 بوصة مع رقائق ، وتمدد الرقائق على حواف المقلاة. احباط الشحوم. ضع المقلاة جانبا.
-
تحضير عجينة كوكي أساسية حسب توجيهاتك. اضغط على ثلاثة أرباع العجين بالتساوي على الجزء السفلي من عموم الخبز المعدة. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حوالي 10 دقائق أو حتى تصبح القشرة بنية اللون.
-
في وعاء كبير ، يُمزج قطع الشوكولاتة وحانات الحلوى والحليب المكثف المحلى وجوز الهند والبقان. يوزع الخليط بالتساوي على القشرة المخبوزة. تقشر ما تبقى من ربع العجين بالتساوي على الجزء العلوي.
-
اخبز حوالي 20 دقيقة أو حتى يصبح لون البقع المحمر خفيفًا. بارد في مقلاة على رف السلك. باستخدام حواف الرقاقة ، ارفع ملفات تعريف الارتباط من المقلاة. مقطعة إلى الحانات. يجعل 24 بار.
نصائح
ضع القضبان في طبقة واحدة في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
كعكة العجين الأساسية
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء كبير ، يُمزج الزبدة والقصير والجبن الكريمي. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر البني ومسحوق الخبز والملح والقرفة وجوزة الطيب. فاز حتى مجتمعة ، كشط وعاء في بعض الأحيان. يخفق البيض مع الفانيليا حتى يضاف. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق. يجعل حوالي 2-3 / 4 أكواب العجين.
