أسافين التفاح بالكراميل | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن
• تفاحة طهي كبيرة (مثل Granny Smith) ، مقشرة ومحفورة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
• ¼ كوب سكر
• 2 بيض
• ½ كوب سكر
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة طعام ماء
• ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• ¼ كوب توست شرائح اللوز
• مسحوق السكر (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة تذوب الزبدة أو السمن. يضاف التفاح والسكر 1/4. اطبخي على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح التفاحات ذهبية ، مع التحريك من حين لآخر.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، يُمزج البيض مع نصف كوب من السكر والدقيق وعصير الليمون والماء ومسحوق الخبز والقرفة. يُخفق في الخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى يتم دمجها جيدًا.

• الخطوه 3

  رش لوحة فطيرة 9 بوصة مع رذاذ الطبخ نونستيك. رتب شرائح التفاح المطبوخة في طبق دائري. يرش اللوز على التفاح. يُسكب مزيج البيض على مزيج التفاح.

• الخطوة 4

  تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة على بعد حوالي 20 دقيقة أو حتى تصبح بنية اللون حول الحواف ويتم ضبط الوسط. تبرد على رف السلك. خدمة دافئة أو مبردة. إذا رغبت في ذلك ، نخل السكر المجفف فوقها يقتطع أسافين للخدمة. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 150 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 57 ملغ من الكولسترول ، 46 ملغ من الصوديوم ، 27 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.