لا يمكن للفوز التوت البري المذاق | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب من التوت البري الطازج
• ¼ كوب عصير التفاح المجمد المركز ، إذابة
• 3 ملاعق كبيرة من الماء
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من بذور الشمر ، مهروسة
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
• بنجر أحمر كبير ، مطبوخ ، مقشر ، ومفروم بشكل خشن *
• 1 لمبة شمر صغيرة ، مشذبة ، محفورة ، ومفرومة بشكل خشن أو 3/4 كوب كرفس مفروم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر صغير ، يُمزج بين التوت البري ومركز عصير التفاح والماء والملح وبذور الشمر والفلفل. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. طبخ بنار هادئة؛ مكشوف ، حوالي 3 دقائق أو حتى التوت البري البوب.

• الخطوة 2

  بارد قليلا. ضجة في البنجر والشمر. غطي البرد لمدة 48 ساعة. يجعل 8 (1/4 كوب) وجبات.

نصيحة اختبار المطبخ:

لطهي البنجر ، اقطع كل الجذر عدا 1 بوصة. لا تقشر. يُطهى في الماء المغلي لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح طريًا. تصرف؛ بارد قليلا. زلة الجلد.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 31 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 92 ملغ من الصوديوم ، 7 جرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 0 جرام من البروتين.