في وعاء مغطى بفرن رباعي الهولندي طهي البروكلي و / أو البروكلي في كمية صغيرة من الماء المغلي المملح لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج. تصرف. نقل إلى وعاء التقديم.
للصلصة ، في نفس الفرن الهولندي ، تمزج الكريما المخفوقة وتركيز عصير البرتقال والفلفل. الحرارة من خلال. صلصة ملعقة فوق القرنبيط. يرش مع اللوز.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 68 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 18 مجم كولسترول ، 15 مجم صوديوم ، 3 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 1 غرام سكر ، 2 غرام بروتين.