جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع البنجر الطازج الكامل في قدر كبير. طبخ ، مغطى ، في الماء المغلي لمدة 40 إلى 50 دقيقة أو حتى تصبح طرية ؛ تصرف. بارد قليلا؛ تنزلق الجلود ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
-
في هذه الأثناء ، لخلع الملابس ، يُمزج زيت السلطة والخل الأبيض مع قشر البرتقال وعصير البرتقال والبصل الأخضر والنعناع والعسل في وعاء برغي. يغطى ويهز جيدا.
-
الجمع بين شرائح البنجر ونصف من خلع الملابس في وعاء الخلط. يغطى ويبرد خليط البنجر والباقي لمدة ساعتين إلى 24 ساعة.
-
للخدمة ، امزج بين الرومان الممزوج والتفاح المفروم في وعاء الخلط. إرم خليط التفاح مع البصل المتبقي. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، خليط البنجر ملعقة على خليط التفاح في وعاء. يجعل 8 حصص.