سلطة لحم بقر بطاطا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 بطاطا متوسطة الحجم
• طلاء رش نونستيك
• ملح الثوم ، ملح البصل ، أو الملح
• 3 ملاعق كبيرة من الصلصة ، مقطعة ؛ يحفظ المشمش. أو البرتقال البرتقال
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون أو سلطة
• 2 ملاعق طعام من خل النبيذ الأحمر أو الخل البلسمي أو خل التفاح
• 1 ملعقة طعام ماء
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 3 أكواب ممزوجة بخضر مختلطة
• 6 أونصات من شرائح اللحم البقري المطبوخ أو لحم الخنزير ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة (حوالي 1 كوب)
• 2 جزرة متوسطة الحجم ، مقطّعتان إلى شرائح جوليان (1 كوب) ، أو كوب واحد من جبنة مقطعة إلى شرائح جوليان
• 2 بصل أخضر ، شرائح (1/4 كوب) ، أو ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
• ¼ كوب جبنة شيدر أو كولبي أو جبنة كوجاك (1 أونصة)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  لبطاطس البطاطس ، اقطع البطاطس إلى شرائح سمكها 8/8 بوصة. رش ورقة الخبز مع طلاء غير لاصقة. رتب شرائح البطاطا في طبقة واحدة على ورقة الخبز ورشها قليلاً بملح الثوم أو ملح البصل أو الملح. أخبز في 450 درجة فهرنهايت 20 دقيقة أو حتى هش والبني الذهبي. إزالة من ورقة الخبز. بارد 10 دقائق.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، لخلع الملابس ، في وعاء خلط صغير ، قم بتحريك الصلصة ، أو المشمش ، أو مربى البرتقال ؛ زيت الزيتون أو زيت السلطة ؛ خل النبيذ الاحمر والخل البلسمي والخل ماء؛ و فلفل. اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 20 دقيقة على الأقل.

• الخطوه 3

  قسّم الخضر المختلطة بالتساوي بين لوحين فرديين. رتب شرائح البطاطس وشرائح اللحم البقري ولحم الخنزير وشرائح الجزر أو الجيكاما والبصل والجبن. تحريك الملابس رذاذ على السلطة. يجعل 2 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 587 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 80 ملغ من الكولسترول ، 440 ملغ من الصوديوم ، 55 جم من الكربوهيدرات ، 32 جرام من البروتين.