بانه مي شطائر فيتنامية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 أوقية لحم خنزير متين ، قلصت وشرائح 1/2 بوصة سميكة
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحلو الآسيوية
• 1 ملعقة طعام من صويا الصويا المخفض
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 1 خيار صغير ، منزوع البذور ومقطّع إلى شرائح رقيقة
• 1 حبة فليفلة حمراء صغيرة ، مقطّعة إلى شرائح رقيقة
• ½ كوب تمزيقه الجزرة
• ¼ كوب من البصل الأخضر المفروم
• ¼ كوب من صلصة الزنجبيل بسمسم قليل الدسم
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ¼ كوب أوراق الكزبرة الطازجة
• 1 حبة من الفلفل الحار الطازج ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، وإذا رغبت في ذلك ، مصنفة *
• 1 10 أونصة رغيف خبز فرنسي من الحبوب الكاملة على الطريقة الفرنسية ، يُقسم أفقياً

الاتجاهات

• الخطوة 1

  اضغط على كل شريحة لحم بيدك لعمل سمك متساوٍ. يُمزج صوص الفلفل وصلصة الصويا في وعاء صغير. فرشاة على اللحوم. معطف عموم شواء مع رذاذ الطبخ. يضاف اللحم يُطبخ على نار متوسطة الحرارة من 4 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونه وردي فاتح في المنتصف ، ويستدير مرة واحدة.

• الخطوة 2

  يُمزج المكونات الستة التالية في وعاء كبير (من خلال عصير الليمون).

• الخطوه 3

  طبقة اللحم ، خليط الخضار ، الكزبرة ، والفلفل الحلو بين نصفين الخبز. مقطعة إلى أجزاء.

*

يحتوي الفلفل التشيلي على زيوت يمكن أن تهيج جلدك وعينيك. ارتداء القفازات البلاستيكية أو المطاطية عند العمل معهم.

حقائق غذائية

لكل حصة: 231 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 37 مجم كولسترول ، 560 مجم صوديوم ، 35 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 8 جم سكر ، 18 جم بروتين.