جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
التقط وتجاهل القواعد الخشبية من الهليون. إذا رغبت في ذلك ، قم بإزالة النصائح والسلاسل من البازلاء المبكرة من السكر. في مقلاة عميقة كبيرة جلب 1 بوصة من الماء المملح ليغلي. إضافة الهليون. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ، ويكتشف ، حوالي 4 دقائق أو حتى يصبح هشًا. باستخدام ملقط ، ونقل الهليون إلى وعاء كبير من الماء المثلج لتبرد بسرعة. يُضاف البازلاء السكرية إلى الماء الدافئ وتطهى لمدة دقيقتين أو حتى تصبح رقيقة. استنزاف ونقل إلى وعاء من الماء المثلج.
-
في هذه الأثناء ، من أجل غمس الصلصة ، في وعاء الخلاط أو وعاء الطعام ، يُمزج الخل مع الخردل والعسل والفلفل والملح. يغطى ويمزج أو يعالج العملية مع تشغيل الخلاط أو المعالج ، قم بإضافة الزيوت ببطء في تيار رفيع وثابت. استمر في المزج أو المعالجة حتى يصبح المزيج سميكًا.
-
إذا رغبت في ذلك ، خط طبق التقديم مع الملفوف الأحمر تمزيقه. ترتيب الهليون والسكر المفاجئة البازلاء على رأس الملفوف. يقدم مع صلصة الغمس. إذا رغبت في ذلك ، مقبلات مع التوت. يجعل 12 حصص.
نصائح
تحضير الصلصة إلى الأمام. يغطى ويبرد صلصة لمدة تصل إلى 4 ساعات قبل التقديم.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 96 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 14 ملغ من الصوديوم ، 3 جرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 1 غرام من البروتين.
