الهليون مع جبن الموزاريلا الطازج | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل الهليون رقيقة الرماح
• 4 أونصات من جبنة الموزاريلا الطازجة ، مقطعة أو ممزقة إلى قطع
• ملح
• الفلفل الطازج المطحون
• أوراق لويزة لويزة طازجة أو نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تفكيك القواعد الخشبية للهليون. شطف الهليون. تصرف.

• الخطوة 2

  ضع سلة باخرة في مقلاة كبيرة. أضف ما يكفي من الماء ليأتي مباشرة أسفل قاع السلة. جلب إلى الغليان. مكان الهليون بالتساوي في سلة باخرة. التغطية. البخار لمدة 2 دقيقة.

• الخطوه 3

  نقل الهليون إلى مقلاة الخبز 8x8x2 بوصة. قمة مع الجبن. يتبل بالملح والفلفل. يُحمّى 4 بوصات على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة أو حتى يذوب الجبن. قمة مع لويزة. يجعل 4 حصص الطبق الجانبي.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 99 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 22 ملغ من الكولسترول ، 150 ملغ من الصوديوم ، 2 غرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 8 جرام من البروتين.